Saleuri cu branza de vaci

Se trece branza prin sita, apoi se amesteca impreuna cu untul frecat spuma, cu faina si sarea. Se framanta bine aluatul, apoi se pune pe o farfurie si

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 gr unt
  • 200 gr branza de vaci
  • 200 gr faina
  • 1 ou
  • 50 gr cascaval
  • sare

Mod de preparare

Se trece branza prin sita, apoi se amesteca impreuna cu untul frecat spuma, cu faina si sarea. Se framanta bine aluatul, apoi se pune pe o farfurie si se acopera cu un servet. Se lasa la rece 2-3 ore, apoi se scoate si se intinde o foaie de 0-5 cm grosime si se taie cu ruleta. Fasiile trebuie sa fie lungi de 10 cm si late de 2 cm. Se ung cu oua batut si se presara deasupra cascaval ras. Se introduc apoi la copt, in cuptorul cald.
Se servesc dupa ce s-au racit.

Alte retete:

Saratele

Cozonac moldovenesc

Ciocolata de casa

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...