Se trece branza prin sita, apoi se amesteca impreuna cu untul frecat spuma, cu faina si sarea. Se framanta bine aluatul, apoi se pune pe o farfurie si
Se trece branza prin sita, apoi se amesteca impreuna cu untul frecat spuma, cu faina si sarea. Se framanta bine aluatul, apoi se pune pe o farfurie si se acopera cu un servet. Se lasa la rece 2-3 ore, apoi se scoate si se intinde o foaie de 0-5 cm grosime si se taie cu ruleta. Fasiile trebuie sa fie lungi de 10 cm si late de 2 cm. Se ung cu oua batut si se presara deasupra cascaval ras. Se introduc apoi la copt, in cuptorul cald.
Se servesc dupa ce s-au racit.
Alte retete:
Saratele
Cozonac moldovenesc
Ciocolata de casa
M-am insiprat de pe blogul Savori urbane
Desert cornulete cu nuca si scortisoaraOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj