Culinar.RO / Retete culinare / Produse de panificatie / Preparate sarate / Saleuri gustoase

Saleuri gustoase

Name: Saleuri gustoase
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 g untura; 400 g faina; 6 linguri de smantana; 2 oua intregi; drojdie cat o nuca; sare dupa gust; 200 ml apa minerala; 3 linguri de otet

Pentru aceasta reteta de saleuri gustoase aveti nevoie de untura, faina, smantana si 2 oua intregi.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g untura
400 g faina
6 linguri de smantana
2 oua intregi
drojdie cat o nuca
sare dupa gust
200 ml apa minerala
3 linguri de otet

Mod de preparare

Pentru saleurile gustoase se face un aluat din untura si 200 g faina, apoi, din celelalte ingrediente se face alt aluat cu faina cat cuprinde. Dupa aceea, se intinde o foaie care se unge cu o treime din primul aluat, se impatureste in trei, dupa care se intinde si se repeta operatia de trei ori. Dupa aceea, se lasa la rece cel putin 3 ore, apoi se intinde cate o foaie si se taie cu cutitul fundite. Saleurile gustoase, se ung cu ou si se presara cu mac si sare.

Saleurile gustoase se servesc dupa ce s-au racit.