Culinar.RO / Retete culinare / Retete de post / Mancaruri de post / Bureti vineciori cu usturoi

Bureti vineciori cu usturoi

Name: Bureti vineciori cu usturoi
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: cca 400 g bureti vineciori; 1 lingurita delikat; piper alb; cca 50 ml ulei; 200 ml apa; 6-7 catei de usturoi mai mici

Sunt un deliciu acesti bureti vineciori de padure....chiar n-ai nevoie de carne....declara o carnivora convinsa....

Portii

Timp pregatire

20 minute

Timp coacere

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

cca 400 g bureti vineciori
1 lingurita delikat
piper alb
cca 50 ml ulei
200 ml apa
6-7 catei de usturoi mai mici

Mod de preparare

Mai intai spalam bine buretii sub jet de apa sa cada toate impuritatile. Apoi ii asezam intr-un vas de ceramica, presaram delikat, piper, apoi adaugam uleiul si apa si dam la cuptor cca 30 min.

Curatam usturoiul si apoi il zdrobim, dupa 30 min scoatem vasul din cuptor si presaram usturoiul, mai lasam cca 10-15 min sa se patrunda si usturoiul.

Se scoate din cuptor si se presara patrunjel. Se mananca cu mamaliguta rece daca ei sunt calzi sau cu mamaliga calda daca ei sunt reci, sunt deliciosi oricum.....