Ca la bunica
Fasolea se spala, se pune la fiert. Cand incepe sa fiarba se scurge de prima apa si se pune la fiert in alta apa impreuna cu un cartof curatat si spalat (un mic secret pentru a reduce efectul gazelor, el se lasa in apa circa 30 min.).
Intre timp se curata ceapa, se taie marunt, se caleste in uleiul bine incins.
Cand fasolea este fiarta se introduce in robotul de bucatarie impreuna cu usturoiul pisat si ulei.
Fasolea se pune pe un platou si se decoreaza pe deasupra cu ceapa prajita.
Cand eu ma hlizeam cu voi vorba Mitinitei :) sa vedeti ce a facut fata mea Béatrice :))
Mille-feuilles sablé cu fructe de padureOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj