Este o mancare dietetica, insa totodata foarte gustoasa si sanatoasa
Conopida, brocoli si andiva se oparesc si apoi se asaza in tava tapetata cu hartie de copt.
Cartofii si morcovii se curata, se taie cuburi mari si se fierb 15 minute .
Dupa ce s-au fiert cartofii si morcovii, se adauga in tava langa celelalte legume.
Se adauga si ardeiul taiat rondele, ciupercutele , ceapa si usturoiul.
Toate se stropesc cu ulei de masline si se introduc la cuptor timp de 15 minute pana ce capata culoare aurie.
Se servesc cu salata verde !!!