Salata de heringi

Se fierb cartofii in coaja, se curata, se lasa sa se raceasca, se taie in doua, pe lungime si apoi se taie felioare subtiri si se desfac. Se desfac fi

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja, se curata, se lasa sa se raceasca, se taie in doua, pe lungime si apoi se taie felioare subtiri si se desfac. Se desfac fileurile de heringi. Se aranjeaza pe salatiera cartofii, se acopera cu heringi, cu rotocoale subtiri de ceapa. Sosul preparat din 4 linguri ulei frecat cu o lingura otet, sare, piper si o lingura cu vin se toarna peste salata.
Se presara patrunjel tocat marunt. Se mai poate prepara salata de heringi si cu mere taiate cuburi, iar peste salata se poate turna smantana amestecata cu zeama de lamaie si putin piper.

Alte retete:

Salata cu ton si porumb dulce

Salata de icre de crap cu ceapa

Salata de ton cu maioneza din telina