Heringii se desareaza, si se curata de oase, se dau prin masina de tocat si se pun intr-un castron adinc. Se stoarce deasupra zeama de la jumatate de
Heringii se desareaza, si se curata de oase, se dau prin masina de tocat si se pun intr-un castron adinc.
Se stoarce deasupra zeama de la jumatate de lamiie si se amesteca usor, dupa care se adauga ceapa tocata ma-
runt frecata cu sare si spalata in apa rece.
Peste amestec se pune o felie de paine inmuiata in sau in apa rece, dupa care se omogenizeaza cu o lingura de lemn.
Uleiul se adauga treptat si se amesteca intr-un singur sens.
Cand amestecul arata ca o pasta omogena, se pune pe
un platou.
Se garniseste cu jumatati de masline si se lasa la rece inainte de a se servi.
Pofta buna!
Alte retete culinare gasiti aici:
salata peste,
salata icre,
Nu am prea multe cuvinte sa spun despre aceasta reteta...Este una simpla, dar foarte buna pentru orice moment al zilei!
Aperitiv clatite cu dovlecei si branzaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj