Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate cu peste / Salata de tiri

Salata de tiri

Name: Salata de tiri
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 tiri; 3 linguri de otet; 3 linguri de ulei; 6 legaturi de marar; 1 legatura de ceapa verde

Prima data coacem tirii pe o tabla pusa pe foc sau direct pe plita, apoi se bat, pe un fund de lemn, cu manerul unui cutit. Se curata de pielite si d

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 tiri
3 linguri de otet
3 linguri de ulei
6 legaturi de marar
1 legatura de ceapa verde

Mod de preparare

Prima data coacem tirii pe o tabla pusa pe foc sau direct pe plita, apoi se bat, pe un fund de lemn, cu manerul unui cutit. Se curata de pielite si de oase si se desfac in fasii subtiri. Se asaza pe o salatiera si se toarna peste ei otet indoit cu apa. Dupa gust, se adauga sare, ceapa verde tocata, marar verde tocat si putin ulei.

Se serveste rece.

Alte retete:

Salata din icre de crap cu ceapa Zacusca de ciuperci Placinta cu dovleac