Varza se taie foarte subtire, se sareaza, se freaca si se lasa sa stea o jumatate de ora, dupa care se stoarce bine. Se adauga putina sare de lamaie,
Varza se taie foarte subtire, se sareaza, se freaca si se lasa sa stea o jumatate de ora, dupa care se stoarce bine.
Se adauga putina sare de lamaie, care ii da o culoare mai frumoasa.
Se adauga ulei si se potriveste la gust de sare si otet.
Se amesteca si se pune in salatiera.
Aceasta salata se poate pastra timp indelungat in borcan.
Alte retete culinare gasiti aici:
Salata de pui
Salata orientala
Salata de telina telina si morcovi
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj