Salata de varza rosie

Varza se taie foarte subtire, se sareaza, se freaca si se lasa sa stea o jumatate de ora, dupa care se stoarce bine. Se adauga putina sare de lamaie,

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg varza rosie
  • 10 g sare de lamaie
  • 100 ml ulei
  • otet
  • sare

Mod de preparare

Varza se taie foarte subtire, se sareaza, se freaca si se lasa sa stea o jumatate de ora, dupa care se stoarce bine.

Se adauga putina sare de lamaie, care ii da o culoare mai frumoasa.

Se adauga ulei si se potriveste la gust de sare si otet.

Se amesteca si se pune in salatiera.

Aceasta salata se poate pastra timp indelungat in borcan.
Alte retete culinare gasiti aici:

Salata de pui

Salata orientala

Salata de telina telina si morcovi

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!