Salata de crustacee si moluste

Molustele si custaceele se scurg de apa si se asaza pe un platou, in mijloc. Se fierbe orezul in apa cu sare si apoi se lasa la racit. Se asaza de ju

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 gr crustacee si moluste proaspete sau conservate
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • 1 lamaie
  • 1 salata verde
  • 100 gr orez
  • sare
  • piper
  • curry

Mod de preparare

Molustele si custaceele se scurg de apa si se asaza pe un platou, in mijloc. Se fierbe orezul in apa cu sare si apoi se lasa la racit. Se asaza de jur-impreujurul crustaceelor si a molustelor si pe deasupra se presara un amestec din ardeii si ceapa tocate marunt si presarate cu zeama de lamaie.


Salata se asezoneaza cu sare, piper si curry, apoi se poate servi.

Alte retete culinare:

Maioneza de post Muschi de porc la cuptor Chiftele

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide