Salate de raci, melci

Salată de căpșuni, creveți și sparanghel
Romania

Salată de căpșuni, creveți și sparanghel

O salata mai controversata, pentru iubitorii de fructe de mare

Salată de căpșuni, creveți și sparanghel
Melci fierti
Romania

Melci fierti

Daca pregatiti melci fierti este bine sa stiti ca acestia sunt mai gustosi incepand din octombrie pana in martie, cand se...

Melci fierti
Melci prajiti in aluat
Romania

Melci prajiti in aluat

Pentru melcii prajiti in aluat se fierb melcii si se scot din scoica. Cu doua ore inainte se face un aluat ca de clatite, din...

Melci prajiti in aluat
Pilaf de raci
Romania

Pilaf de raci

Pentru pilaf de raci se fierb racii in apa cu sare. Dupa dorinta se poate adauga in apa zarzavat de supa si ceapa. Cand s-au...

Pilaf de raci
Scordolea de raci
Romania

Scordolea de raci

Pentru scordolea de raci se fierb racii. Se curata nucile de coaja si se piseaza bine intr-o piulita de piatra. Se adauga o...

Scordolea de raci
Raci fierti
Romania

Raci fierti

Pentru racii fierti se controleaza ca toti racii care trebuie pregatiti sa fie vii. Se fierbe atata apa intr-o oala cat sa...

Raci fierti
Salata de crabi cu ciuperci
Romania

Salata de crabi cu ciuperci

Crabii se fierb in apa cu sare, usturoiul pisat si radacina de ghimbir. Se adauga in apa canda, arediul iute maruntit si vin....

Salata de crabi cu ciuperci
Salata de raci
Romania

Salata de raci

Racii se fierb in apa clocotita cu sare, se iau apoi cozile, se piseaza si se freaca cu 100 gr unt. Se pun la fiert pentru 15...

Salata de raci
Salata de midii cu caracatita
Romania

Salata de midii cu caracatita

Se fierb fructele de mare in putina apa cu sare. Calamarul si caracatita se taie dupa gust, apoi se rastoarna in bol. Se...

Salata de midii cu caracatita
Salata de crabi
Romania

Salata de crabi

Andivele se spala si se curata, varza rosie se taie fasii lungi iar branza se bate cu telul. Se adauga sare si piper, apoi...

Salata de crabi
Salata de telina cu creveti
Romania

Salata de telina cu creveti

Crevetii decorticati si curatati se amesteca cu morcovul ras, telina taiata cubulete, ceapa tocata marunt si ouale fierte si...

Salata de telina cu creveti
Salata de creveti
Romania

Salata de creveti

Se curata castravetele de coaja si se taie rondele fine. Se curata si se decorticheaza crevetii, apoi se stropesc cu zeama...

Salata de creveti
Salata de crustacee si moluste
Romania

Salata de crustacee si moluste

Molustele si custaceele se scurg de apa si se asaza pe un platou, in mijloc. Se fierbe orezul in apa cu sare si apoi se lasa...

Salata de crustacee si moluste
Salata de caracatita
Romania

Salata de caracatita

Caracatita se spala si se taie inele. Se pune apoi la fiert, intr-un vas cu apa si sare, impreuna cu ceapa, usturoiul si...

Salata de caracatita
Salata de scoici cu rosii
Romania

Salata de scoici cu rosii

Amestecam smantana cu sucul de rosii, zeama scursa de pe o conserva de scoici, putina sare, zahar, piperul boabe si usturoiul...

Salata de scoici cu rosii
Salata din fructe de mare
Romania

Salata din fructe de mare

Fierbem pestele si racul congelat in apa sarata, ii strecuram si, in functie de marime, ii felieam. Fierbem mazarea curatata...

Salata din fructe de mare
Salata din raci cu cascaval emental
Romania

Salata din raci cu cascaval emental

Curatam salata. Pregatim o solutie din otet, sare, piper, ulei. Fierbem cozile de raci in apa sarata timp de 3 minute. Taiem...

Salata din raci cu cascaval emental
Salata mediterana cu usturoi
Romania

Salata mediterana cu usturoi

Sepia se curata, se taie rondele subtiri, apoi se fiarbe in apa cu usturoi si vin alb pana se inmoaie. Daca este nevoie se...

Salata mediterana cu usturoi
Salata speciala cu creveti
Romania

Salata speciala cu creveti

In prima faza curatam crevetii. Decojim grepfrutul. Il stoarcem de suc. Punem rosia in apa clocotita pentru a-i putea...

Salata speciala cu creveti
Salata de raci
Romania

Salata de raci

Din picioare(clesti) de raci imperiali decongelate si curatate am scos o farfurie de carne. Am amestecat carnea de raci cu...

Salata de raci
Salata de scoici cu paine
Romania

Salata de scoici cu paine

Se spala bine scoicile si se lasa la uscat. Usturoiul se taie feliute, rosiile se curata si se taie bucatele, patrunjelul se...

Salata de scoici cu paine
Salata de avocado cu creveti
Romania

Salata de avocado cu creveti

Se spala portocala, se curata de coaja si se desface in bucati. Se stropesc bucatile de portocala cu suc de lamaie (cateva...

Salata de avocado cu creveti
Salata de octopus cu cartofi natur
Romania

Salata de octopus cu cartofi natur

1. Se pune octopusul in vin si zeama de lamaie, se acopera cu apa, se pune pe foc la foc repede, iar cand incepe sa fiarba se...

Salata de octopus cu cartofi natur
Salata de melci
Romania

Salata de melci

Se fierb melcii, se scot din scoica cat sunt fierbinti, cu un ac mare. Se pregatesc cu otet, ulei, sare si piper.

Salata de melci
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

• asezati faina pe blatul de lucru, facand o mica gaura in centrul acesteia, in care veti sparge ouale, la

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Cele mai apreciate rețete
Chiftele de cartofi cu dovlecel
1
Romania

Chiftele de cartofi cu dovlecel

Chiftelele de cartofi cu dovlecel sunt excelente pentru o cina usoara.

Chiftele de cartofi cu dovlecel
Tarta cu dovlecei zucchini
2
Romania

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Negresa cu branza si cirese
3
Romania

Negresa cu branza si cirese

Este o prajitura cu gust intens de ciocolata si in care se combina perfect branza si ciresele sau orice fructe de sezon.

Negresa cu branza si cirese
Vin de visine
4
Romania

Vin de visine

Se spala fructele, se curata de codite si se pun intr-un vas mare de sticla acoperite cu zahar. O lingura de zahar se freaca...

Vin de visine
Prajitura cu cirese
5
Romania

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.

Prajitura cu cirese