Salata din fructe de mare

Fierbem pestele si racul congelat in apa sarata, ii strecuram si, in functie de marime, ii felieam. Fierbem mazarea curatata in apa sarata. Taiem ard

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g file de peste oceanic
  • 150 g rac garnela
  • 1 cutie de conserva de scoici
  • 250 g mazare
  • 1 castravete cornison
  • 2 ardei rosii
  • 1 capatana de salata
  • 4 linguri ulei de masline
  • 2 linguri de otet de vin alb
  • 1 lingura de miere de albine
  • 1 lingura de zeama de lamaie
  • 1 buchetel de marar
  • 1 lingurita de mustar
  • 1 catel de usturoi
  • sare
  • piper (boabe) dupa gust

Mod de preparare

Fierbem pestele si racul congelat in apa sarata, ii strecuram si, in functie de marime, ii felieam.

Fierbem mazarea curatata in apa sarata. Taiem ardeiul curatat in felii mai groase si castravetele in rondele. Amestecam pestele, racul, scoicile strecurate, cu zarzavaturile pregatite, apoi le punem in castron captusit cu frunze de salata. Amestecam uleiul cu otet, vin miere, zeama de lamaie, mustar, usturoi pisat. Asezonam cu sare, piper si mararul taiat prospat apoi turnam peste salata.

Racim in gheata timp de o ora.
Alte retete salate recomandate

Salata greceasca

Salata legume

Salata de conopida

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort cu crema de branza si dovleac placintar

Tort cu crema de branza si dovleac placintar

Poate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...

Tort cu crema de branza si dovleac placintar
Varza cu ardei copti si mamaliguta

Varza cu ardei copti si mamaliguta

Varza cu ardei copti si mamaliguta
Gutui cu carne de pui

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...

Gutui cu carne de pui
Cele mai apreciate rețete
Gutui cu carne de pui
1
Mancaruri cu carne

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...

Gutui cu carne de pui
Salam de biscuiţi reţetă
2
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă. Salamul de biscuiti Simona este o reteta clasica de desert pe baza de biscuiti. Se prepara...

Salam de biscuiţi reţetă
Aluat dulce pentru placinta
3
Aluaturi

Aluat dulce pentru placinta

Aceasta reteta de aluat pentru placinta poate fi folosita la orice placinta cu fructe sau umplutura de bezea sau creme...

Aluat dulce pentru placinta
Chiftelute de pui la cuptor si piure de mazare
4
Bebelusi > 12 luni

Chiftelute de pui la cuptor si piure de mazare

• puneti in mini-tocatorul de la blender vertical Breville Hand Blender pieptul de pui taiat cuburi, morcovul si cartoful...

Chiftelute de pui la cuptor si piure de mazare
Prajitura cu mere, budinca si foietaj
5
Prajituri

Prajitura cu mere, budinca si foietaj

O reteta delicioasa cu mere care se gasesc pe tot parcursul anului nu doar primavara, deci desertul rapid si bun gata de...

Prajitura cu mere, budinca si foietaj
Parteneri
Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese
Gustos.RO

Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese

Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese, un desert rapid si delicios, perfect pentru orice ocazie. Incearca reteta...

Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia