Salata de avocado cu creveti

Se spala portocala, se curata de coaja si se desface in bucati. Se stropesc bucatile de portocala cu suc de lamaie (cateva picaturi). Se curata si avo

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 4 portii : 1 portocala
  • 2 bucati avocado
  • bine coapte
  • sucul de la o lamaie
  • 150 gr. rosii mici(coctail taiate in 4)
  • 100 gr. iaurt natur
  • 50 gr. smantana proaspata
  • 1 lingura maioneza
  • 1/4 manunchi de marar
  • 2 linguri Sherry
  • 1 lingura piure de rosii
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • 300 gr. creveti (pot fi de conserva)

Mod de preparare

Se spala portocala, se curata de coaja si se desface in bucati. Se stropesc bucatile de portocala cu suc de lamaie (cateva picaturi). Se curata si avocado, se taie in bucati si se amesteca cu portocalele si rosiile. Se pune compozitia in 4 boluri.

Iaurtul se amesteca cu smantana, maioneza si restul de suc de lamaie. Se adauga mararul tocat, Sherry si pireul de rosii. Se pun condimentele cu sare si piper.

Se scurg crevetii din conserva si se pune in crema de iaurt. Se imparte in 4 portii, se aseaza crema peste portocala, avocado si rosii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor