Culinar.RO  / Retete culinare  / Salate  / Salate de raci, melci  / Salata din raci cu cascaval emental

Salata din raci cu cascaval emental

Rețetă de monsherik 23 Septembrie 2015, 15:20
Distribuie

Curatam salata. Pregatim o solutie din otet, sare, piper, ulei. Fierbem cozile de raci in apa sarata timp de 3 minute. Taiem cascavalul si marulin cub

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g cascaval emental
  • 1 buc. tuchini
  • 1 mar
  • 1 salata creata
  • 24 cozi de rac
  • 5 cl otet
  • 1 lingura otet din vin
  • sare
  • piper (boabe) dupa gust

Mod de preparare

Curatam salata. Pregatim o solutie din otet, sare, piper, ulei. Fierbem cozile de raci in apa sarata timp de 3 minute. Taiem cascavalul si marulin cubulete mici. Se taie tuchini in felii subtiri. Impartim ingredientele in farfurii, dupa preferintele noastre, stropim cu solutia de mai sus si servim.
Alte retete salate recomandate

Salata boeuf

Salata cu pui

Pe aceeași temă:

Salată de căpșuni, creveți și sparanghel
Melci fierti
Melci prajiti in aluat
retete traditionale romania

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...