Salata lui Creanga este o reteta delicioasa de salata cu piept de pui. Mai puneti la salata si ardei, morcovi, maioneza si nuci.
Salata lui Creanga este o reteta delicioasa de salata cu piept de pui. Mai puneti la salata si ardei, morcovi, maioneza si nuci. Se fierbe pieptul de pui si se dezoseaza apoi se toaca marunt. Se toaca marunt ardeii si se rade morcovul si telina, nuca se rasneste bine.
Se amesteca puiul cu ardeiul, morcovul si telina. Se asezoneaza cu sare, piper si nuca apoi se amesteca cu maioneza. Deasupra se tapeteaza cu maioneza la fel ca salata de boeuf si se rade morcov, telina pentru decor iar dupa cum doreste fiecare se poate orna cu oua, rosii, ardei, masline etc. Se da la rece pana la servire.
Salata lui Creanga se serveste pe post de aperitiv, pentru un plus de savoare cu paine prajita.