Pui cu lapte de cocos si curry

Portii
2
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • muschiulet din piept de pui – 600 g
  • lapte de cocos 300 ml
  • praf de curry galben – 1 lingurita
  • pasta de curry rosu – 12 linguri
  • usturoi pudra – 1 lingurita
  • ghimbir ras – 1/2 lingurita
  • lemongrass – 1/2 buc
  • tocata marunt
  • curcuma – 1/2 lingurita
  • amidon – 1 lingurita
  • chilli 1/2 buc
  • sare – dupa gust
  • piper – dupa gust

Mod de preparare

• taie muschiuletul de pui cubulete si pune-l in slow cooker Crock-Pot 3,5 L Manual Red
• adauga ghimbirul ras, lemongrass tocat marunt, chilli tocat marunt, usturoi pudra, praf de curry galben, praf de curry rosu, curcuma, sare, piper si laptele de cocos
• seteaza slow coker Crock Pot 3,5 L Manual Red pe programul „High" si lasa-l cca 2 ore
• cu 10 minute inainte de final, ia un polonic de lichid din compozitie si dizolva separat 1 lingurita de amidon
• pune-o inapoi in slow cooker Crock-Pot si mai las-o 10 minute
• serveste cu orez la aburi.

Pofta buna!

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!