Culinar.RO  / Retete culinare  / Slow Cooking  / Carne  / Pulpa de gasca cu varza si boia afumata

Pulpa de gasca cu varza si boia afumata

Rețetă de test test 08 Ianuarie 2016, 16:43
Distribuie

• tocati varza de dimensiune potrivita• amestecati sarea, piperul, ghimbirul macinat si boiaua afumata intr-un castron si asezonati bine

Portii
1
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
300 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pulpa de gasca 1 buc (mai mare)
  • varza alba - 1 buc mica
  • boia afumata - 2 lingurite
  • marar - 1/2 legatura
  • bulion calitativ - 45 linguri
  • apa - 150 ml
  • ghimbir macinat - 1/4 lingurita
  • sare si piper - dupa gust

Mod de preparare

• tocati varza de dimensiune potrivita
• amestecati sarea, piperul, ghimbirul macinat si boiaua afumata intr-un castron si asezonati bine varza
• amestecati apoi varza cu bulionul intr-un castron separat, incapator
• indepartati excesul de grasime de pe gasca si asezonati-o cu putina sare si piper
• adaugati pulpa de gasca la baza slow cooker Crock Pot-ului 5.7 L Digital si puneti varza de jur imprejur
• adaugati apoi varza de jur imprejurul pulpei de gasca, adaugati apa si setati slow cooker Crock Pot-ului 5.7 L Digital pe modul de gatire High si timpul de 5 ore
• tocati mararul marunt
• cu 15 min inainte de finalul programului reasezonati daca este cazul.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Fasole cu ciolan
Mancare de fasole cu afumatura, la slow cooker Crock-Pot
Burgeri de vita shredded, by Adi Hadean
retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa