Vita Stroganoff

Portii
3
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
300 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • cubulete de vitel – cca 700 g
  • ceapa alba – 1 buc
  • mustar dijon – 2 linguri
  • castraveti murati – 45 buc
  • ciuperci brune – 100 g
  • usturoi – 5 catei
  • supa de vita/ apa fiarta – 150 ml
  • smantana de gatit – 200 ml
  • amidon de porumb – 1 lingurita
  • paste tricolore – 300 g
  • marar – 1 legatura
  • patrunjel – 1 legatura
  • ulei de masline – 2 linguri
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

• fasonati cubuletele de vitel
• taiati marunt ceapa alba si usturoiul
• taiati castravetii cuburi mai mari
• taiati ciupercile brune cubulete
• taiati mararul marunt
• adaugati carnea de vitel, uleiul de masline, ceapa, usturoiul, castravetii si mararul marunt
• setati slow cooker Crock-Pot 3,5 L Manual Red pe modul de gatire High, iar dupa 1 ora mutati pe Low pentru alte 4 ore
• cu 1 ora inainte de incheierea programului adaugati ciupercile, amidonul, mustarul dijon si smantana de gatit
• asezonati cu sare si piper
• tocati patrunjelul marunt si presarati-l peste vita Stroganoff in momentul in care este gata
• fierbeti pastele separat si serviti-le ca garnitura la preparat
• timpul de gatire poate sa difere in functie de tipul de carne de vita ales.

Pofta buna!

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...