Culinar.RO / Retete culinare / Slow Cooking / Gatite / Ardei umpluti cu carne de pui made by Jamila Cuisine

Ardei umpluti cu carne de pui made by Jamila Cuisine

Name: Ardei umpluti cu carne de pui made by Jamila Cuisine
Prep time: 15 min
Cook time: 300 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: carne tocata de pui/ curcan - 800 g; ardei grasi - 810 buc; suc de rosii - 500 ml; orez integral - 100 g; ceapa tocata marunt - 2 buc; morcovi taiati cubulete - 2 buc; pasta de tomate - 2 linguri; ulei - 4 linguri; patrunjel - 1 legatura; cimbru - putin; foi de dafin - 34 foi; marar - 1 legatura; boia, sare, piper - dupa gust

• puneti carnea tocata intr-un bol mai mare, apoi adaugati ceapa tocata marunt, morcovul taiat cubulete, orezul, jumatate din cantitatea

Portii

Timp pregatire

15 minute

Timp coacere

300 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

carne tocata de pui/ curcan - 800 g
ardei grasi - 810 buc
suc de rosii - 500 ml
orez integral - 100 g
ceapa tocata marunt - 2 buc
morcovi taiati cubulete - 2 buc
pasta de tomate - 2 linguri
ulei - 4 linguri
patrunjel - 1 legatura
cimbru - putin
foi de dafin - 34 foi
marar - 1 legatura
boia, sare, piper - dupa gust

Mod de preparare

• puneti carnea tocata intr-un bol mai mare, apoi adaugati ceapa tocata marunt, morcovul taiat cubulete, orezul, jumatate din cantitatea de ulei, pasta de tomate, patrunjelul si mararul tocat
• amestecati bine toate ingredientele, iar la sfarsit adaugati boiaua dulce, sarea si piperul si amestecati din nou
• umpleti ardeii cu umplutura de carne lasand si putin spatiu pentru orezul care va fierbe
• asezati ardeii umpluti in slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital, adaugati sucul de rosii si apa cat sa ajunga la ¾ din inaltimea ardeilor
• la final adaugati crengute de cimbru de jur-imprejur, foile de dafin si uleiul ramas
• puneti capacul si setati slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital pe modul de gatire High si timpul de 5 ore
• dupa preferinta puteti decora ardeii cu patrunjel tocat

Reteta completa: http://www.jamilacuisine.ro/ardei-umpluti-cu-carne-de-pui-la-crock-pot/

Pofta buna!