Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri albe / Sos a la crema cu ciuperci si smantana

Sos a la crema cu ciuperci si smantana

Name: Sos a la crema cu ciuperci si smantana
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Un pahar de lapte; sare; piper; delikat; o lingura de faina; 50 g unt; 2 catei de usturoi; 200 g smantana; 500 g ciuperci.

Cu acest sos a la creme cu ciuperci si smantana se pot servi cartofi natur, oua fierte tari, peste sau rasol. Un pahar de lapte se fierbe cu sare, piper si delikat.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Un pahar de lapte
sare
piper
delikat
o lingura de faina
50 g unt
2 catei de usturoi
200 g smantana
500 g ciuperci.

Mod de preparare

Pentru sos a la creme cu ciuperci si smantana un pahar de lapte se fierbe cu sare, piper si delikat. Cand clocoteste, se adauga o lingura de faina diluata cu putin lapte rece si 50 g unt. Se fierbe pana se ingroasa putin, apoi putem pune 2 catei de usturoi tocati. Amestecat fin cu 200 g smantana si 500 g ciuperci, sosul a la creme devine foarte gustos.

Cu acest sos a la creme se pot servi cartofi natur, oua fierte tari, peste sau rasol.