1. se firbe laptele si se toarna fierbinte peste faina 2. se amesteca bine pentru a se obtine o compozitie omogena, dupa care se pune vasul inapoi pe
1. se firbe laptele si se toarna fierbinte peste faina
2. se amesteca bine pentru a se obtine o compozitie omogena, dupa care se pune vasul inapoi pe focul potrivitsi se adauga nucile/ migdalele, zahrul si se lasa la fiert
3. se amesteca incontinuu pentru a nu se creea cocoloase
4. cand sosul se ingroase se adauga heanul, dupa care amestecati in continuare si se ia vasul de pe foc
5. se acopera 5 minute dupa care se poate servi alaturi de un preparat de carne de miel
ATENTIE: daca ati obtinut un sos prea gros, il puteti subtia cu putin lapte cald