Culinar.RO  / Retete culinare  / Sosuri  / Sosuri albe  / Sos delicios

Sos delicios

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:55
Distribuie

Se topeste untul intr-o craticioara. Se adauga faina. Se amesteca repede, se adauga aspicul, sarea, piperul si vinul. Se fierbe 15 minute pe baia de a

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 25 g unt
  • 1/2 lingura faina
  • 75 g smintina
  • 100 g aspic de vitel sau de pasare
  • 1/2 pahar vin alb vechi
  • 1 galbenus
  • 1 lingura zeama de lamiie
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se topeste untul intr-o craticioara. Se adauga faina. Se amesteca repede, se adauga aspicul, sarea, piperul si vinul. Se fierbe 15 minute pe baia de apa. Se toarna smintina, galbenusul si zeama de lamiie si se amesteca.

Pe aceeași temă:

Crema de usturoi Delaco
Marinata de iaurt pentru pui
Sos bechamel cu bere
retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...