Culinar.RO  / Retete culinare  / Sosuri  / Sosuri albe  / Sos din unt si nucsoara

Sos din unt si nucsoara

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:56
Distribuie

Se topeste untul, se adauga ceapa curatita intreaga si se rumeneste repede, intorcind-o mereu. Se pune faina, nucsoara, sarea. Se toarna zeama de carn

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 50 g unt
  • 1 lingura faina
  • 1 ceapa cit o nuca
  • 1 bucatica de nucsoara
  • sare
  • 1 pahar vin alb parfumat
  • 1/2 ceasca zeama de carne

Mod de preparare

Se topeste untul, se adauga ceapa curatita intreaga si se rumeneste repede, intorcind-o mereu. Se pune faina, nucsoara, sarea. Se toarna zeama de carne si vinul si se lasa sa fiarba 20 minute. Se scoate ceapa. Se serveste fierbinte linga sunca fiarta, ficat de gisca, fileuri de peste.

Pe aceeași temă:

Crema de usturoi Delaco
Marinata de iaurt pentru pui
Sos bechamel cu bere
retete traditionale romania

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.