Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri albe / Sos tartar

Sos tartar

Name: Sos tartar
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 galbenusuri tari; o lingurita de mustar; 1 ceasca de ulei; 1 lingurita de verdeata tocata; 1/4 ceapa; sare; piper macinat; 1 lingura de otet

Se face o maioneza din galbenusuri, ulei si mustar. Peste maioneza se pune ceapa tocata marunt, verdeata tocata fin si o lingura de otet. Se sareaza

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 galbenusuri tari
o lingurita de mustar
1 ceasca de ulei
1 lingurita de verdeata tocata
1/4 ceapa
sare
piper macinat
1 lingura de otet

Mod de preparare

Se face o maioneza din galbenusuri, ulei si mustar. Peste maioneza se pune ceapa tocata marunt, verdeata tocata fin si o lingura de otet. Se sareaza sosul obtinut si se pipereaza dupa gust.

Se serveste langa peste sau legume sote. Este gustos langa sparanghel, salate sau sandviciuri.

Alte reteta sos recomandate

Sos ciuperci

Sos de spanac

Dressing salata

Pe aceeași temă:

Crema de usturoi Delaco

Marinata de iaurt pentru pui

Sos bechamel cu bere

retete traditionale romania

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.