Se topeste untul, se adauga faina si se amesteca continuu. Se toarna zeama de oase, apoi mirodeniile, ciupercile taiate felii si se lasa la fiert tot
Se topeste untul, se adauga faina si se amesteca continuu. Se toarna zeama de oase, apoi mirodeniile, ciupercile taiate felii si se lasa la fiert totul, la foc foarte mic, aproape o ora. Dupa ce sosul s-a ingrosat, se trece prin sita, apoi se condimenteaza cu sare si piper.
Se serveste impreuna cu fripturile din carne de pasare, vitel si peste.
Alte retete:
Tocanita de pui Chiftele Sarmale de post
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii