Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri condimentate / Marinata

Marinata

Name: Marinata
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 Lg aceto-balsamico; 4 Lg ulei de masline; 2 Lg vin alb; 2 catei de usturoi tocati; 1 Lg de rozmarin tocat; 1 lg sare (se poate pune mai mult sau mai putin in functie de gust); 1 lg cumin macinat; 1 lg curry; 1/4 lg cayenne (sau piper negru macinat); 1/4 lg boabe de coriandru (macinate)

Se amesteca toate ingredientele, ungi carnea cu amestecul obtinut si o lasi timp de 6-8 h la marinat inainte de a o frige la gratar.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 Lg aceto-balsamico
4 Lg ulei de masline
2 Lg vin alb
2 catei de usturoi tocati
1 Lg de rozmarin tocat
1 lg sare (se poate pune mai mult sau mai putin in functie de gust)
1 lg cumin macinat
1 lg curry
1/4 lg cayenne (sau piper negru macinat)
1/4 lg boabe de coriandru (macinate)

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele, ungi carnea cu amestecul obtinut si o lasi timp de 6-8 h la marinat inainte de a o frige la gratar.
Pofta mare !

Reteta Marinata propusa de Dan@

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Pe aceeași temă:

Hot chilli sauce

Salsa Loca

Sos unguresc

retete traditionale romania

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...