Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri condimentate / Marinata

Marinata

Name: Marinata
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 Lg aceto-balsamico; 4 Lg ulei de masline; 2 Lg vin alb; 2 catei de usturoi tocati; 1 Lg de rozmarin tocat; 1 lg sare (se poate pune mai mult sau mai putin in functie de gust); 1 lg cumin macinat; 1 lg curry; 1/4 lg cayenne (sau piper negru macinat); 1/4 lg boabe de coriandru (macinate)

Se amesteca toate ingredientele, ungi carnea cu amestecul obtinut si o lasi timp de 6-8 h la marinat inainte de a o frige la gratar.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 Lg aceto-balsamico
4 Lg ulei de masline
2 Lg vin alb
2 catei de usturoi tocati
1 Lg de rozmarin tocat
1 lg sare (se poate pune mai mult sau mai putin in functie de gust)
1 lg cumin macinat
1 lg curry
1/4 lg cayenne (sau piper negru macinat)
1/4 lg boabe de coriandru (macinate)

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele, ungi carnea cu amestecul obtinut si o lasi timp de 6-8 h la marinat inainte de a o frige la gratar.
Pofta mare !

Reteta Marinata propusa de Dan@

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Pe aceeași temă:

Hot chilli sauce

Salsa Loca

Sos unguresc

retete traditionale romania

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.