Sos de rosii picant

Se spala rosiile,se scot cotoarele,se taie in 4, se punla fiert,dupa care se dau prin sita,iar sosul rezultat se pune iarasi la fiert.cu zaharul,musta

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6kg de rosii
  • 250g zahar
  • 2lingurite piper
  • sare
  • 2lingurite de mustar dizolvat intr-un pahar cu otet

Mod de preparare

Se spala rosiile,se scot cotoarele,se taie in 4, se punla fiert,dupa care se dau prin sita,iar sosul rezultat se pune iarasi la fiert.cu zaharul,mustarul,piperul,sarea si se amesteca totul.Se pune in sticle fierbinte,dupa care se sterilizeaza prêt de 30 de minute.Se stinge focul si lasa pe loc pina se raceste ,dupa care pune sticlele in camara.
Se serveste la fripturi.

Coulis de capsuni

• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Cartofi la cuptor

Parteneri
Bucataras.RO

Supa crema de conopida si praz

Este sezonul conopidei, se gaseste la piata din abundenta si este foarte ieftina. Astazi am preparat o supa crema de...

Supa crema de conopida si praz
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni