Sos de tarhon pentru friptura de miel

Se rup frunzele de pe tulpinile de tarhon si se lasa intregi. Tulpinitele de tarhon le taiem cat mai fin si le punem in supa de pui. Adaugati zeama d

Mod de preparare

Se rup frunzele de pe tulpinile de tarhon si se lasa intregi.

Tulpinitele de tarhon le taiem cat mai fin si le punem in supa de pui.

Adaugati zeama de lamaie, mierea, piperul si sare dupa gust.

Fierbeti amestecul pana cand incepe sa se ingroase.

Adaugati frunzele de tarhon, mai tineti vasul pe foc 5 minute si apoi opriti focul.

Lasati sosul acoperit la racit.

Condimentati cu sare si piper, dupa gust.
Sosul acesta se poate servi separat, rece sau cald, la orice mancarede miel