Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri condimentate / Sos fin acrisor

Sos fin acrisor

Name: Sos fin acrisor
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 lamaie; 200 gr. peltea de portocale; coaha rasa de la 1 portocala; 2 lingurite mustar; 2 lingurite otet de mere; 50 ml vin alb

1. timp de 5 minute se firebe in 100ml de apa, lamaia curatata de coaja, taiata in felii, impreuna cu coaja rasa de portocala 2. separat se amesteaca

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 lamaie
200 gr. peltea de portocale
coaha rasa de la 1 portocala
2 lingurite mustar
2 lingurite otet de mere
50 ml vin alb

Mod de preparare

1. timp de 5 minute se firebe in 100ml de apa, lamaia curatata de coaja, taiata in felii, impreuna cu coaja rasa de portocala

2. separat se amesteaca pelteua de portocala cu vinul si otetul

3. se adauga mustarul, apoi zeama strecurata in care a fiert lamaia

4. se amesteca bine ingredientele
Se serveste caldut peste feliile de friptura de miel

Pe aceeași temă:

Hot chilli sauce

Salsa Loca

Sos unguresc

retete traditionale romania

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!