Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri condimentate / Sos pentru vinat

Sos pentru vinat

Name: Sos pentru vinat
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 25 g unt; 1 1/2 lingurita faina; 1 crenguta cimbru; ¼ foaie dafin; 50g vin rosu parfumat; 1/2 lamiie; 100g aspic din resturi de vinat; sare

Se topeste untul. Se adauga faina, aspicul, vinul, cimbrul si foaia de dafin. Se fierb 10 minute. Se strecoara. Se adauga zeama de lamiie si se gusta

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

25 g unt
1 1/2 lingurita faina
1 crenguta cimbru
¼ foaie dafin
50g vin rosu parfumat
1/2 lamiie
100g aspic din resturi de vinat
sare

Mod de preparare

Se topeste untul. Se adauga faina, aspicul, vinul, cimbrul si foaia de dafin. Se fierb 10 minute. Se strecoara. Se adauga zeama de lamiie si se gusta de sare.

Pe aceeași temă:

Hot chilli sauce

Salsa Loca

Sos unguresc

retete traditionale romania

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice