Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri condimentate / Sos pentru vinat

Sos pentru vinat

Name: Sos pentru vinat
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 25 g unt; 1 1/2 lingurita faina; 1 crenguta cimbru; ¼ foaie dafin; 50g vin rosu parfumat; 1/2 lamiie; 100g aspic din resturi de vinat; sare

Se topeste untul. Se adauga faina, aspicul, vinul, cimbrul si foaia de dafin. Se fierb 10 minute. Se strecoara. Se adauga zeama de lamiie si se gusta

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

25 g unt
1 1/2 lingurita faina
1 crenguta cimbru
¼ foaie dafin
50g vin rosu parfumat
1/2 lamiie
100g aspic din resturi de vinat
sare

Mod de preparare

Se topeste untul. Se adauga faina, aspicul, vinul, cimbrul si foaia de dafin. Se fierb 10 minute. Se strecoara. Se adauga zeama de lamiie si se gusta de sare.

Pe aceeași temă:

Hot chilli sauce

Salsa Loca

Sos unguresc

retete traditionale romania

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Chiftelute de legume

Retete de vara.

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Un deliciu usor de preparat!