Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri condimentate / Sos pentru vinat

Sos pentru vinat

Name: Sos pentru vinat
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 25 g unt; 1 1/2 lingurita faina; 1 crenguta cimbru; ¼ foaie dafin; 50g vin rosu parfumat; 1/2 lamiie; 100g aspic din resturi de vinat; sare

Se topeste untul. Se adauga faina, aspicul, vinul, cimbrul si foaia de dafin. Se fierb 10 minute. Se strecoara. Se adauga zeama de lamiie si se gusta

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

25 g unt
1 1/2 lingurita faina
1 crenguta cimbru
¼ foaie dafin
50g vin rosu parfumat
1/2 lamiie
100g aspic din resturi de vinat
sare

Mod de preparare

Se topeste untul. Se adauga faina, aspicul, vinul, cimbrul si foaia de dafin. Se fierb 10 minute. Se strecoara. Se adauga zeama de lamiie si se gusta de sare.

Pe aceeași temă:

Hot chilli sauce

Salsa Loca

Sos unguresc

retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...