Sos picant

Rosiile fierte in putina apa se dau prin sita. Se fierb din nou pana scade apa. Se adauga zaharul, piperul, sare, mustarul, boia de ardei si se amest

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 sfert pahar otet
  • 1
  • 5 kg rosii
  • 1 lingurita mustar
  • 1 lingurita piper
  • 75 gr zahar
  • boia de ardei
  • sare

Mod de preparare

Rosiile fierte in putina apa se dau prin sita. Se fierb din nou pana scade apa. Se adauga zaharul, piperul, sare, mustarul, boia de ardei si se amesteca bine.


Se serveste la rasol si fripturi din orice fel de carne. Pentru iarna se conserva pus la sticle, care se fierb in baie de apa.

Alte retete culinare:

Tocanita de pui

Chiftelute

Mancare de mazare

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...