Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri condimentate / Sos universal

Sos universal

Name: Sos universal
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: ¼ ceasca ulei; 1 ou; 1 castravecior murat; 1 lingura mustar; 1 ceapa mica; 2-3 linguri iaurt; 1 lingura smintina; sare; piper

Se prepara o maioneza din galbenusul rascopt, sare, piper si ulei. Se adauga mustarul, albusul tocat marunt, castraveciorul curatit de coaja si taiat

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

¼ ceasca ulei
1 ou
1 castravecior murat
1 lingura mustar
1 ceapa mica
2-3 linguri iaurt
1 lingura smintina
sare
piper

Mod de preparare

Se prepara o maioneza din galbenusul rascopt, sare, piper si ulei. Se adauga mustarul, albusul tocat marunt, castraveciorul curatit de coaja si taiat cuburi cit mai mici, ceapa, iaurtul si smintina. Se amesteca totul si se serveste la salate, rasoluri, oua fierte tari taiate in doua.

Pe aceeași temă:

Hot chilli sauce

Salsa Loca

Sos unguresc

retete traditionale romania

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.