Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri cu legume / Vinegreta

Vinegreta

Name: Vinegreta
Prep time: 5 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/4 lingurita sare; 1 lingurita mustar (dijon); piper (optional); 1-2 catei usturoi (depinde de marime); 3 linguri de ulei (preferabil de masline)

Se pun toate ingredientele intr-un vas si se amesteca foarte bine, pina sosul este foarte omogen. Se pun in el vegetalele fierte si strecurate. Se

Timp pregatire

5 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/4 lingurita sare
1 lingurita mustar (dijon)
piper (optional)
1-2 catei usturoi (depinde de marime)
3 linguri de ulei (preferabil de masline)

Mod de preparare

Se pun toate ingredientele intr-un vas si se amesteca foarte bine, pina sosul este foarte omogen. Se pun in el vegetalele fierte si strecurate. Se amesteca bine si se serverste.

Este foarte gustos mai ales pentru vegetalele care nu au mult gust cind sunt fierte: sparanghel, broccoli, etc.

Pe aceeași temă:

Tzatziki

Sos de macris cu smantana

Sos din ciuperci

retete traditionale romania

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!