Sosuri cu legume

Tzatziki
Sosuri cu legume

Tzatziki

Tzatziki este un sos grecesc ce se prepara din ingrediente simple si poate fi servit alaturi de fripturi, diferite carnuri,...

Tzatziki
Sos de macris cu smantana
Sosuri cu legume

Sos de macris cu smantana

Descoperă rețeta delicioasă de sos de macris cu smântână. Un sos savuros și cremos pentru a însoți preparatele tale...

Sos de macris cu smantana
Sos din ciuperci
Sosuri cu legume

Sos din ciuperci

Pentru sos din ciuperci ciupercile se curata, se spala si se taie in lame subtiri. Daca sunt conservate, se clatesc cu apa...

Sos din ciuperci
Sos cu mazare si cimbru
Sosuri cu legume

Sos cu mazare si cimbru

Sosul cu mazare si cimbru este delicios. Pentru a prepara aceasta mancare cu legume aveti nevoie de 1 borcan mazare verde,...

Sos cu mazare si cimbru
Fasole cu sos de rosii
Sosuri cu legume

Fasole cu sos de rosii

Fasolea cu sos de rosii este delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta cu fasole aveti nevoie si de suc de rosii, cimbru,...

Fasole cu sos de rosii
Sos pentru vanat cu vin rosu
Sosuri cu legume

Sos pentru vanat cu vin rosu

Pentru sosul pentru vanat cu vin rosu se toaca toate legumele julien si se calesc in ulei. Dupa ce s-au calit bine, se...

Sos pentru vanat cu vin rosu
Sos Genovez
Sosuri cu legume

Sos Genovez

Sosul genovez poate fi servit la paste, peste. Verdeturile se pun in apa clocotita, se lasa pana se racesc, apoi se scurg si...

Sos Genovez
Sos de usturoi si cartofi
Sosuri cu legume

Sos de usturoi si cartofi

Sosul de usturoi si cartof se serveste ca garnitura la friptura de miel, vitel sau pasare si la carne rasol. Se zdrobeste...

Sos de usturoi si cartofi
Sos cu branza de vaci si verdeata
Sosuri cu legume

Sos cu branza de vaci si verdeata

Pentru sosul cu branza de vaci si verdeata se oparesc rosiile, se curata de coaja si se taie cubulete, apoi se amesteca...

Sos cu branza de vaci si verdeata
Sos de ardei cu smantana si busuioc
Sosuri cu legume

Sos de ardei cu smantana si busuioc

Sosul de ardei cu smantana si busuioc se poate servi la diferite preparate din carne si oua, dar mai ales se serveste la...

Sos de ardei cu smantana si busuioc
Sos pentru fripturi
Sosuri cu legume

Sos pentru fripturi

Sosul pentru fripturi este foarte delicios. Daca nu este servit imediat se tinela cald, intr-un vas cu apa fierbinte.

Sos pentru fripturi
Tocanita de ciuperci
Sosuri cu legume

Tocanita de ciuperci

Tocanita de ciuperci este o delicioasa mancare de post. Pentru aceasta reteta de tocanita de post aveti nevoie de o ceapa,...

Tocanita de ciuperci
Sos de ciuperci
Sosuri cu legume

Sos de ciuperci

Ciupercile se curata, se spala si se taie in felii subtiri. Se pun apoi intr-un vas cu unt incins si cateva linguri de zeama...

Sos de ciuperci
Sos consistent de naut
Sosuri cu legume

Sos consistent de naut

Punem nautul la inmuiat in apa timp de 12 ore. Apoi se pune la fiert in apa cu un praf de sare, foile de dafin si crengutele...

Sos consistent de naut
Tzatiki
Sosuri cu legume

Tzatiki

Se curata castravetii, se paseaza in blender si se storc bine de lichid. Se amesteca pasta cu iaurtul si mirodeniile.

Tzatiki
Sos de praz
Sosuri cu legume

Sos de praz

Prazul se pune la calit in untul topit. Pana se inmoaie prazul se pregateste sosul, din lapte in care se inglobeaza faina. Se...

Sos de praz
Sos cu pesmet
Sosuri cu legume

Sos cu pesmet

Se pune untul intr-o tigaie si cand s-a topit se adauga pesmetul si se amesteca pana se incorporeaza bine pesmetul in unt.

Sos cu pesmet
Sos de ciuperci cu vin
Sosuri cu legume

Sos de ciuperci cu vin

Se toaca ceapa marunt si se pune cu vinul intr-o oala, pe foc mic, acoperita cu capac si se lasa sa fiarba pana scade tot...

Sos de ciuperci cu vin
Sos de ceapa
Sosuri cu legume

Sos de ceapa

Se curata ceapa, se toaca si se opareste. Se scurge, se pune cu unt intr-o tigaie, se toarna supa strecurata de legume si se...

Sos de ceapa
Sos romanesc din legume
Sosuri cu legume

Sos romanesc din legume

Se rad legumele pe razatoarea mica si se inabusa bine in unt apoi se adauga vinul, pasta de rosii, mustarul, smantana, sare,...

Sos romanesc din legume
Sos Madera
Sosuri cu legume

Sos Madera

Se face sosul din faina si supa de carne si se lasa pe foc mic, amestecand pana ce sosul isi schimba culoarea si devine...

Sos Madera
Sos vanatoresc cu ciuperci
Sosuri cu legume

Sos vanatoresc cu ciuperci

Se spala ciupercile, se taie feliute si se pun cu unt, impreuna cu arpagicul tocat, pe foc mic, sa se inabuse bine, pana...

Sos vanatoresc cu ciuperci
Sos verde
Sosuri cu legume

Sos verde

In maioneza preparata se amesteca doua linguri de piure de spanac foarte bine scazut si verdeturile tocate marunt. In lipsa...

Sos verde
Sos brun
Sosuri cu legume

Sos brun

Se face sosul din faina si supa de carne si se lasa pe foc mic, amestecand pana ce sosul isi schimba culoarea si devine...

Sos brun
Sos de hrean cu ciuperci
Sosuri cu legume

Sos de hrean cu ciuperci

Se rade hreanul pe razatoarea mica. Ciupercile taiate felii se inabusa cu ceapa tocata in ulei, pe foc mic, pana scade apa pe...

Sos de hrean cu ciuperci
Sos de legume
Sosuri cu legume

Sos de legume

Se toaca marunt tarhonul, hatmatuchiul si arpagicul si se pun sa fiarba cu otetul si cu 3-4 boabe de piper. Cand otetul a...

Sos de legume
Sos de maioneza
Sosuri cu legume

Sos de maioneza

Galbenusurile tari si cele crude se amesteca bine intr-un vas adanc, se pune peste ele o lingura de mustar si se amesteca cu...

Sos de maioneza
Sos de vin cu ciuperci
Sosuri cu legume

Sos de vin cu ciuperci

Tocati ceapa marunt si puneti-o impreuna cu vinul intr-o cratita pe foc domol, acoperita cu capac, sa fiarba pana cand tot...

Sos de vin cu ciuperci
Sos gros de tarhon
Sosuri cu legume

Sos gros de tarhon

Fierbem la o cantitate de tarhon o cantitate dubla de apa. Tarhonul se prajeste pana devine galben-auriu. Adaugam putina...

Sos gros de tarhon
Sos de sparanghel
Sosuri cu legume

Sos de sparanghel

Curatati sparanghelul si cartoful de coaja. Puneti legumele in masina de gatit la aburi. Cand sunt gata, dati-le prin mixer....

Sos de sparanghel
Sos de ceapa cu vin
Sosuri cu legume

Sos de ceapa cu vin

Se caleste ceapa si se presara deasupra faina. Rumeniti-o 5 minute si turnati peste amestec otetul, apa si vinul negru....

Sos de ceapa cu vin
Sos de praz
Sosuri cu legume

Sos de praz

Prazul se pune la calit in untul topit. Pana se inmoaie prazul se pregateste sosul, din lapte in care se inglobeaza faina. Se...

Sos de praz
Sos de post
Sosuri cu legume

Sos de post

Prima etapa: se pun la calit in 2 linguri de ulei de masline, ceapa si morcovii. Dupa ce s-au inmuiat ( 5 minute) se adauga...

Sos de post
Sos cu legume pentru friptura
Sosuri cu legume

Sos cu legume pentru friptura

Ceapa se toaca marunt, la fel si usturoiul (care se poate si storsi in sita de usturoi). Se taie ardeiul cubulete. Rosiile...

Sos cu legume pentru friptura
Sos de macris
Sosuri cu legume

Sos de macris

Macrisul curatat, spalat si scurs se pune la foc in ulei incins, se sareaza si se lasa sa se inabuse sub capac, pana scade...

Sos de macris
Crema de hrean
Sosuri cu legume

Crema de hrean

Frisca se bate spuma, se amesteca cu hreanul ras si condimentele.

Crema de hrean
Vinegreta
Sosuri cu legume

Vinegreta

Se pun toate ingredientele intr-un vas si se amesteca foarte bine, pina sosul este foarte omogen. Se pun in el vegetalele...

Vinegreta
Sos pentru legume
Sosuri cu legume

Sos pentru legume

Fierbe apa si vinul intr-o cratita. Adauga crema de ciuperci si patrunjelul si amesteca in continuu.

Sos pentru legume
Sos de sunca
Sosuri cu legume

Sos de sunca

Ciupercile se inabusa in ulei. Se amesteca cu zeama de carne sau cu apa si sos de rosii. Se adauga sunca taiata fin, verdeata...

Sos de sunca
Sos de ciuperci
Sosuri cu legume

Sos de ciuperci

Se taie ceapa si se inabusa in vin alb. Se fierb ciupercile taiate felii. Se strecoara si cu zeama rezultata se prepara un...

Sos de ciuperci
Sos de ciuperci
Sosuri cu legume

Sos de ciuperci

Se topesc 50g unt, se adauga faina si se amesteca pina absoarbe toata grasimea. Se stinge cu zeama de carne. Se lasa sa...

Sos de ciuperci
Sos de vin
Sosuri cu legume

Sos de vin

Se prepara un sos de zarzavat trecut prin razatoarea mica, se adauga faina, se stinge cu zeama de carne, un pahar de vin alb...

Sos de vin
Sos de zarzavat
Sosuri cu legume

Sos de zarzavat

Se rade sau se taie ceapa marunt intr-o cratita cu tot zarzavatul ras, se toarna uleiul, se inabusa pe aragaz si se adauga...

Sos de zarzavat
Sos rosu cu ciuperci si carne
Sosuri cu legume

Sos rosu cu ciuperci si carne

Carnea se fierbe pina se patrunde, se taie apoi cubulete si se caleste in ulei cu ceapa taiata cubulete, cu legumele taiate...

Sos rosu cu ciuperci si carne
Sos de parmezan si ceapa rosie
Sosuri cu legume

Sos de parmezan si ceapa rosie

Se incorporeaza in smintina ardeiul, ceapa rosie si ceapa verde tocata. Se adauga parmezanul, piperul si se presara ceapa...

Sos de parmezan si ceapa rosie
Sos de ciuperci
Sosuri cu legume

Sos de ciuperci

Se curata, se spala si se taie felii subtiri citeva ciuperci. Se pun la fiert cu zeama de carne sau apa, timp de 10 minute....

Sos de ciuperci
Sos de castravete
Sosuri cu legume

Sos de castravete

Se incinge grasimea, se adauga faina si se stinge cu zeama de carne. Se taie felii subtiri castravetele, se adauga la acest...

Sos de castravete
Sos de ciuperci cu ceapa
Sosuri cu legume

Sos de ciuperci cu ceapa

Se inabusa ciupercile curatate, spalate si taiate felioare subtiri, cu 1/2 lingura de unt, cam 15 minute. Separat se prajeste...

Sos de ciuperci cu ceapa
Sos de ou cu mustar si castraveti acri
Sosuri cu legume

Sos de ou cu mustar si castraveti acri

Ouale se fierb, se curata de coaja, se scot galbenusurile si se freaca cu uleiul, turnat cite putin, pina se obtine o crema,...

Sos de ou cu mustar si castraveti acri
Sos de ciuperci cu vin
Sosuri cu legume

Sos de ciuperci cu vin

Ciupercile se spala, se curata si se taie feliute fine, care se calesc in 50 gr. de unt. Se pun citeva linguri de zeama de...

Sos de ciuperci cu vin
Sos de oua cu masline
Sosuri cu legume

Sos de oua cu masline

Ouale se fierb, se cojesc, apoi albusurile se toaca marunt. Galbenusurile se freaca impreuna cu smintina pina se obtine un...

Sos de oua cu masline
Dulceata de caise

Dulceata de caise

Am avut cateva caise pe acasa care stateau sa se strice . In urma cu vreo luna si jumatate am comandat Green Sugar gelifiant...

Dulceata de caise
Antricot de vită cu sos gorgonzola și sparanghel

Antricot de vită cu sos gorgonzola și sparanghel

Antricot de vită cu sos gorgonzola și sparanghel, mega delicios!

Antricot de vită cu sos gorgonzola și sparanghel
Supa cremoasa de rosii si ardei copti

Supa cremoasa de rosii si ardei copti

E minunata pentru zilele de vara, se face rapid si se poate servi atat calda cat si rece. Retete dietetice

Supa cremoasa de rosii si ardei copti
Cele mai apreciate rețete
Ciorba cu carne de porc
1
Ciorbe

Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!

Ciorba cu carne de porc
Rulouri cu nectarine și gorgonzola
2
Retete culinare

Rulouri cu nectarine și gorgonzola

Rulouri cu nectarine și gorgonzola - Un aperitiv rafinat și surprinzător, combinând dulceața nectarinelor cu gustul...

Rulouri cu nectarine și gorgonzola
Gem de agrise
3
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Tort de ciocolata
4
Torturi

Tort de ciocolata

Tortul de ciocolata, cu crema fina si blat pufos, usor insiropat, aromat cu portocala, este perfect pentru orice eveniment...

Tort de ciocolata
Parteneri
Crochete de cartofi cu ciuperci
Bucataras.RO

Crochete de cartofi cu ciuperci

Huh ce dimineata! Ce-i drept, mi-am facut-o cu mana mea, apucandu-ma de 3 lucruri deodata dar pot sa spun ca am facut fata!...

Crochete de cartofi cu ciuperci
Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise
Gustos.RO

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise - reteta de tarta rustica cu caise. Descopera cum sa prepari o tarta delicioasa si usor de facut, perfecta...

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise
Strudel delicios cu fructe, cu un aluat foietat usor de facut
ReteteCulinare.RO

Strudel delicios cu fructe, cu un aluat foietat usor de facut

Strudel delicios cu fructe, cu un aluat foietat usor de facut
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia