Sos rosu cu ciuperci si carne

Carnea se fierbe pina se patrunde, se taie apoi cubulete si se caleste in ulei cu ceapa taiata cubulete, cu legumele taiate julien, ciupercile, pina s

Mod de preparare

Carnea se fierbe pina se patrunde, se taie apoi cubulete si se caleste in ulei cu ceapa taiata cubulete, cu legumele taiate julien, ciupercile, pina se patrund bine. Se adauga rosiile curatate de coaja sau bulionul si se lasa sa scada. La sfirsit, se adauga usturoiul si verdeata. Se sareaza si se pipereaza dupa gust

Se poate servi la cartofi sau separat

Pe aceeași temă:

Tzatziki

Sos de macris cu smantana

Sos din ciuperci