Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri cu legume / Vinegreta

Vinegreta

Name: Vinegreta
Prep time: 5 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/4 lingurita sare; 1 lingurita mustar (dijon); piper (optional); 1-2 catei usturoi (depinde de marime); 3 linguri de ulei (preferabil de masline)

Se pun toate ingredientele intr-un vas si se amesteca foarte bine, pina sosul este foarte omogen. Se pun in el vegetalele fierte si strecurate. Se

Timp pregatire

5 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/4 lingurita sare
1 lingurita mustar (dijon)
piper (optional)
1-2 catei usturoi (depinde de marime)
3 linguri de ulei (preferabil de masline)

Mod de preparare

Se pun toate ingredientele intr-un vas si se amesteca foarte bine, pina sosul este foarte omogen. Se pun in el vegetalele fierte si strecurate. Se amesteca bine si se serverste.

Este foarte gustos mai ales pentru vegetalele care nu au mult gust cind sunt fierte: sparanghel, broccoli, etc.