Sos gros de tarhon

Fierbem la o cantitate de tarhon o cantitate dubla de apa. Tarhonul se prajeste pana devine galben-auriu. Adaugam putina ceapa taiata marunt. Le cali

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 600 g tarhon
  • 100 g untura
  • 50 g de ceapa rosie
  • 5 g boia de ardei
  • se recomanda 1
  • 2 l solutie salina
  • dupa gust

Mod de preparare

Fierbem la o cantitate de tarhon o cantitate dubla de apa.

Tarhonul se prajeste pana devine galben-auriu. Adaugam putina ceapa taiata marunt. Le calim impreuna. Tragem de pe foc si adugam boia de ardei. Amestecam repede si diluam cu apa sarata in clocot. Fierbem si acoperim cu un capac. Punem in cuptorul incins si il coacem pana este gata. Dup ace am scos tarhonul din cuptor, il amestecam cu o furculita pentru friptura. Tarhonul se poate pregati si fara ceapa si boia. Tarhonul se tine in baie de aburi pana la servire.
Alte retete recomandate

Sos de spanac

Pui cu sos

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Chiftele umplute cu mozzarella
Bucataras.RO

Chiftele umplute cu mozzarella

Chiftele umplute cu mozzarella
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise