Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri cu legume / Sos de parmezan si ceapa rosie

Sos de parmezan si ceapa rosie

Name: Sos de parmezan si ceapa rosie
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ardei rosu; taiat marunt; 1 ceapa rosie; tocata marunt; 1 legatura de ceapa verde; 450 ml smintina; 50 g parmezan ras; 1 lingurita de piper negru; macinat; ceapa verde pentru ornat

Se incorporeaza in smintina ardeiul, ceapa rosie si ceapa verde tocata. Se adauga parmezanul, piperul si se presara ceapa verde tocata deasupra.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ardei rosu
taiat marunt
1 ceapa rosie
tocata marunt
1 legatura de ceapa verde
450 ml smintina
50 g parmezan ras
1 lingurita de piper negru
macinat
ceapa verde pentru ornat

Mod de preparare

Se incorporeaza in smintina ardeiul, ceapa rosie si ceapa verde tocata. Se adauga parmezanul, piperul si se presara ceapa verde tocata deasupra.
Se poate servi cu chips sau frigarui