Se toaca marunt tarhonul, hatmatuchiul si arpagicul si se pun sa fiarba cu otetul si cu 3-4 boabe de piper. Cand otetul a scazut, se trece totul prin
Se toaca marunt tarhonul, hatmatuchiul si arpagicul si se pun sa fiarba cu otetul si cu 3-4 boabe de piper. Cand otetul a scazut, se trece totul prin sita si se amesteca cu galbenusurile, usturoiul, untul si apoi se adauga sare. Se pune vasul intr-un vas mai mare cu apa care fierbe si se amesteca sosul pana s-a legat bine. Se mai adauga o lingura cu verdeata fin tocata.
Se serveste cu friptura sau oua.
Alte retete culinare:
Zacusca
Mancare de mazare
Cartofi la cuptor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...
Tarta cu dovlecei zucchini
Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Comentarii