Se toaca marunt tarhonul, hatmatuchiul si arpagicul si se pun sa fiarba cu otetul si cu 3-4 boabe de piper. Cand otetul a scazut, se trece totul prin
Se toaca marunt tarhonul, hatmatuchiul si arpagicul si se pun sa fiarba cu otetul si cu 3-4 boabe de piper. Cand otetul a scazut, se trece totul prin sita si se amesteca cu galbenusurile, usturoiul, untul si apoi se adauga sare. Se pune vasul intr-un vas mai mare cu apa care fierbe si se amesteca sosul pana s-a legat bine. Se mai adauga o lingura cu verdeata fin tocata.
Se serveste cu friptura sau oua.
Alte retete culinare:
Zacusca
Mancare de mazare
Cartofi la cuptor
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
Comentarii