Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri pentru spaghete / Pesto Genovese

Pesto Genovese

Name: Pesto Genovese
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 - 3 cescute cu frunze de busuioc; 3 lingurite seminte de pin; 2 catei usturoi; un sfert de lingurita sare; ulei de masline; parmezan; rosii pentru garnitura

Se pun toate ingredientele in robot, cu exceptia uleiului de masline si se amesteca pina devine pasta. Pe masura ce se mixeaza, se adauga treptat ulei

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 - 3 cescute cu frunze de busuioc
3 lingurite seminte de pin
2 catei usturoi
un sfert de lingurita sare
ulei de masline
parmezan
rosii pentru garnitura

Mod de preparare

Se pun toate ingredientele in robot, cu exceptia uleiului de masline si se amesteca pina devine pasta. Pe masura ce se mixeaza, se adauga treptat uleiul pina se absoarbe complet. Se serveste fierbinte, garnisit cu rosii.

Pe aceeași temă:

Pesto alla genovese

Paste cu sos

Sos de carne tocata

retete traditionale romania

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...