Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri pentru spaghete / Pesto Genovese

Pesto Genovese

Name: Pesto Genovese
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 - 3 cescute cu frunze de busuioc; 3 lingurite seminte de pin; 2 catei usturoi; un sfert de lingurita sare; ulei de masline; parmezan; rosii pentru garnitura

Se pun toate ingredientele in robot, cu exceptia uleiului de masline si se amesteca pina devine pasta. Pe masura ce se mixeaza, se adauga treptat ulei

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 - 3 cescute cu frunze de busuioc
3 lingurite seminte de pin
2 catei usturoi
un sfert de lingurita sare
ulei de masline
parmezan
rosii pentru garnitura

Mod de preparare

Se pun toate ingredientele in robot, cu exceptia uleiului de masline si se amesteca pina devine pasta. Pe masura ce se mixeaza, se adauga treptat uleiul pina se absoarbe complet. Se serveste fierbinte, garnisit cu rosii.

Pe aceeași temă:

Pesto alla genovese

Paste cu sos

Sos de carne tocata

retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...