Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri pentru spaghete / Pesto Genovese

Pesto Genovese

Name: Pesto Genovese
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 - 3 cescute cu frunze de busuioc; 3 lingurite seminte de pin; 2 catei usturoi; un sfert de lingurita sare; ulei de masline; parmezan; rosii pentru garnitura

Se pun toate ingredientele in robot, cu exceptia uleiului de masline si se amesteca pina devine pasta. Pe masura ce se mixeaza, se adauga treptat ulei

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 - 3 cescute cu frunze de busuioc
3 lingurite seminte de pin
2 catei usturoi
un sfert de lingurita sare
ulei de masline
parmezan
rosii pentru garnitura

Mod de preparare

Se pun toate ingredientele in robot, cu exceptia uleiului de masline si se amesteca pina devine pasta. Pe masura ce se mixeaza, se adauga treptat uleiul pina se absoarbe complet. Se serveste fierbinte, garnisit cu rosii.

Pe aceeași temă:

Pesto alla genovese

Paste cu sos

Sos de carne tocata

retete traditionale romania

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.