• adaugati caju in blenderul performant Oster Versa, apoi zeama de lamaie, sare neiodata, turmeric si apoi apa, in jur de ¾ din cantitatea de caju folosita, dar mai puteti adauga, daca este necesar. In cazul in care compozitia este prea lichida, adaugati 50 g psyllium sau cat mai este nevoie
• porniti blenderul si mixati ingredientele timp de 1,5 minute, pana caju-ul devine precum o maioneza
• o puteti folosi in salate de „boeuf", in salata de vinete sau puteti face ardei sau rosii umplute cu maioneza, etc.
Savurati cu placere!
Articolul complet: https://ligiapop.com/2016/08/02/ligias-kitchen-maioneza-raw-din-caju/