Sos moldovenesc cu ciuperci

Se curata ceapa si se taie feliute foarte subtiri, la fel si ciupercile. Intr-o oala se pune unt iar cand s-a incalzit se adauga ceapa si ciupercile.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 lingura faina
  • 150 gr ciuperci
  • 1 jumatate pahar vin alb
  • 1 pahar sos de rosii
  • sare
  • piper
  • 2cepe
  • 50 gr unt
  • 100 gr sunca

Mod de preparare

Se curata ceapa si se taie feliute foarte subtiri, la fel si ciupercile. Intr-o oala se pune unt iar cand s-a incalzit se adauga ceapa si ciupercile. Se lasa la foc mic sa se inmoaie bine, apoi se adauga sunca taiata cuburi si se lasa sa se rumeneasca totul. Se toarna vinul, sosul de rosii, faina, sare, piper si se mai fierbe cateva clocote.
Se serveste cald.

Alte retete culinare:

Ciuperci la cuptor

Placinta de dovleac

Mancare de mazare

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide