Bors de cartofi

Radacinoasele se curata, se spala si se taie marunt. ceapa se curata si se toaca si ea marunt. Se pun toate la fiert intr-un litru si jumatate de apa

Mod de preparare

Radacinoasele se curata, se spala si se taie marunt. ceapa se curata si se toaca si ea marunt. Se pun toate la fiert intr-un litru si jumatate de apa. Intre timp se curata si se taie cubulete mici cartofii si se adauga in vasul cu legume dupa aproximativ 20 de minute. Se potriveste de sare si se adauga verdeata tocata si leusteanul. Dupa ce au fiert toate, se adauga borsul dupa gust.

Se serveste fierbinte.

Alte retete culinare:

Ciorba taraneasca de legume

Supa de curcan

Ciorba radauteana