Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Borsuri / Bors de loboda

Bors de loboda

Name: Bors de loboda
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 legaturi de loboda; 2 legaturi de ceapa verde; 1 legatura de stevie; 1 legatura de patrunjel verde; 1 legatura marar; leustean; 1 ou; 2 linguri orez sau 3 cartofi; 1 morcov; 1 patrunjel; smantana; sare

Legumele, se spala, se curata si se pun la fiert intr-un litru de apa cu orez si ceapa tocata marunt. Se potriveste totul de sare, dupa care se adaug

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 legaturi de loboda
2 legaturi de ceapa verde
1 legatura de stevie
1 legatura de patrunjel verde
1 legatura marar
leustean
1 ou
2 linguri orez sau 3 cartofi
1 morcov
1 patrunjel
smantana
sare

Mod de preparare

Legumele, se spala, se curata si se pun la fiert intr-un litru de apa cu orez si ceapa tocata marunt. Se potriveste totul de sare, dupa care se adauga verdeturile tocate marunt si se lasa la fiert aproximativ 15 minute. Se acreste dupa gust cu bors dupa care se adauga un ou batut su 2 linguri de smantana. Se lasa sa mai dea de cateva ori in clocot, dupa care se ia de pe foc.

Se serveste fierbinte, cu mamaliguta.

Alte retete culinare:

Ciorba radauteana

Supa de galuste

Ciorba de burta