Se spala bine carnea, se curata de pielite, se taie in bucati (capul ramine intreg) si se pune la fiert cu apa. Se ia apoi foarte bine toata spuma, du
Se spala bine carnea, se curata de pielite, se taie in bucati (capul ramine intreg) si se pune la fiert cu apa. Se ia apoi foarte bine toata spuma, dupa care se adauga zarzavaturile taiate marunt si morcovul intreg. Dupa 10 minute, se pune orezul spalat. Cind carnea este gata, se adauga verdeata tocata, apoi borsul fiert separat si se acopere vasul. Se potriveste de sare si cind borsul s-a racorit, se drege cu ou batut.
Dati click pe imagine daca vreti sa vedeti preparatul intreg pt. ca pozele sunt editate pe portrait. Ca sa va treaca...
Pizza chiliOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj