Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Ciorbe  / Ciorba de linte

Ciorba de linte

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:52
Distribuie

Lintea aleasa si spalata se pune la fiert in apa rece. Dupa primul clocot, se adauga zarzavatul curatat si taiat in patru, usturoiul intreg, sarea si

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg. linte
  • 1 morcov
  • 2 cepe
  • 1 patrunjel
  • 1 capatina usturoi
  • 1 fir cimbru
  • sare

Mod de preparare

Lintea aleasa si spalata se pune la fiert in apa rece. Dupa primul clocot, se adauga zarzavatul curatat si taiat in patru, usturoiul intreg, sarea si cimbrul. Cind lintea este bine fiarta, se serveste cu patrunjel verde tocat. Se mai poate servi si cu unt sau ulei.

Pe aceeași temă:

Ciorba cu carne de porc
Ciorba de loboda cu omleta
Ciorba de salata verde
retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...