Ciorba de potroace

Se curata carnea, se spala cu apa multa, se pune la fiert cu 1 litru de apa rece. Cand da in clocot, se spumuieste si se adauga zarzavatul si ceapa to

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • maruntaiele si tacimurue de la o pasare (aripile
  • capul
  • inima
  • ficatul
  • pipota
  • spatele
  • gatul)
  • zarzavat de supa
  • 1 ceapa
  • 1 ceasca de orez
  • leustean tocat
  • 1/21 zeama de varza
  • sare

Mod de preparare

Se curata carnea, se spala cu apa multa, se pune la fiert cu 1 litru de apa rece. Cand da in clocot, se spumuieste si se adauga zarzavatul si ceapa tocate marunt, si putina sare. Se fierbe totul acoperit, la foc mic. Se adauga orezul fiert separat cand zarzavatul este fiert, se acreste cu zeama de varza data in clocot separat si se parfumeaza cu leustean tocat.
Se serveste calda.

Alte retete ciorba recomandate

Ciorba radauteana

Ciorba spanac

Supa mazare

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa