Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Ciorbe  / Ciorba de potroace cu orez

Ciorba de potroace cu orez

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:33
Distribuie

Se fierb aripile, labele, gitul si pipota taiate in bucati potrivite. Se adauga morcovul, patrunjelul, telina si ceapa taiate marunt. Se adauga apoi 2

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • aripile
  • labele
  • gitul
  • pipota (de gisca
  • curcan
  • gaina)
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • ¼ telina
  • 1 ceapa
  • 2-3 linguri orez
  • 1/2 litru zeama de varza acra
  • sare
  • patrunjel si marar verde

Mod de preparare

Se fierb aripile, labele, gitul si pipota taiate in bucati potrivite. Se adauga morcovul, patrunjelul, telina si ceapa taiate marunt. Se adauga apoi 2-3 linguri de orez ales si spalat. Separat se fierbe zeama de varza. Se toarna in oala cind carnea si zarzavatul sint fierte. Se potriveste de sare si acru (daca e cazul). Se pune patrunjel si marar verde tocat fin.

Pe aceeași temă:

Ciorba cu carne de porc
Ciorba de loboda cu omleta
Ciorba de salata verde
retete traditionale romania

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!