Se curata legumele, se taie marunt si se pun la calit. Pieptul de pui de taie cubulete si se pune la calit impreuna cu legumele. Se adauga orezul si
Se curata legumele, se taie marunt si se pun la calit. Pieptul de pui de taie cubulete si se pune la calit impreuna cu legumele. Se adauga orezul si se mai lasa la calit inca vreo 2 minute.
Se pune apa si lingura de bulion si se lasa la fiert cca 15 min. Intre timp se face dressingul: ouale se bat cu sare si piper, se adauga smantana si se toarna treptat un polonic de zeama.
Se toaca ardeiul iute. Se toaca si leusteanul marunt, se pune in oala, se potriveste de sare, piper si acreala, se mai lasa sa dea un clocot-doua si gata.
Se poate drege apoi exact ca ciorba de burta (cu mujdei si otet), se poate manca doar cu ardei iute.
Alte retete recomandate:cre
Am pornit initial de la ideea de ciorba saseasca si am ajuns la ce se vede. Adica acest preparat face parte din ciclul ,,...
Ciorba de cartofi noi cu hreanOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj