Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Ciorbe  / Ciorba de pui a la grec

Ciorba de pui a la grec

Rețetă de ggaby 23 Septembrie 2015, 15:41
Distribuie

Ciorba de pui a la grec este o reteta delicioasa de ciorba, plina de zarzavaturi si vitamine. O portie de ciorba de pui cu siguranta te va incalzi.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 ardei rosu
  • 1 jumatate de telina
  • marar
  • patrunjel
  • 1 jumatate lamaie
  • 250 gr smantana
  • 2 galbenusuri
  • 3 linguri orez
  • 2 lingurite delikat
  • 2-3 lingurite delikat bors

Mod de preparare

Pieptul de pui se pune la fiert cu 2 linguri de delikat. Separat, se curata legumele, se maruntesc si se calesc apoi in 2 linguri ulei. Se adauga apoi peste puiul din vas si se lasa mai departe la fiert. Se bat galbenusurile cu smantana, si se toarna totul in ciorba.

Se mai lasa ciorba sa dea in 1-2 clocote, apoi se adauga delikat bors si se presara verdeata.


Ciorba de pui a la grec se serveste calda.

Pe aceeași temă:

Ciorba cu carne de porc
Ciorba de loboda cu omleta
Ciorba de salata verde
retete traditionale romania

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...